その渡辺さんをゲストに迎え、小林武史にまつわる音楽の映像や渡辺さんの料理を味わえるトークイベント『Reborn-Art Session 〜 食と暮らしと音楽』を開催いたします。

その他のトーク登壇者はフードセッションリーダーの阿部司（割烹「滝川」）と小林武史。今年８月にオープンしたばかりの会場「シアターキネマティカ」にも注目です。

予約はこちらから。

『Reborn-Art Session 〜 食と暮らしと音楽』

出演：
渡辺 幸樹（中国料理 大鵬）
阿部 司（割烹滝川/RAF 2021-22後期フードセッションリーダー）
小林 武史（音楽家/RAF 2021-22後期フードセッションリーダー）

司会：
松村 豪太（RAF 実行委員会事務局長 ）

会場：
シアターキネマティカ（宮城県石巻市中央1-3-12）

日時：
2022年9月4日（日）18:00〜19:30 （開場17:30）

※ 終了時間は前後することがございます

料金：
・1500円（リボーンアート•パスポートは必要ありません）
軽食付き・ドリンク別

予約方法：
peatix にて（SOLD OUT ）
https://peatix.com/event/3343424/

定員：
30名

主催：
Reborn-Art Festival 実行委員会

渡辺 幸樹
大鵬（京都）二代目シェフ
1981年生まれ。京都出身。京都の中国レストラン「楼蘭」ほか数軒のレストランで研鑽したのち、2009年大鵬に戻るが、現地の中国料理を学ぶため四川などで再び研修。2014年に大鵬をリニューアルし、ワインなどを扱うことをきっかけに自然環境問題に目覚める。農業、畜産、漁業の抱える課題を身近で現実的なものとして捉え、他店が使わない食材や部位などを積極的に取り入れ、「可能な限りもったいないを無くす」をコンセプトに食品ロス削減に努める。また、本当に安心なもの、作り続けることで地球環境への負荷が少なくなるような食材を、中国料理の技法や日本の風土、アイデアを活かして調理し、提供している。

阿部 司
割烹「滝川」、RAF 2021-22 後期 フードセッションリーダー
1972年生まれ。宮城県女川町出身。調理師専門校卒業後、関東方面で修行。帰郷し、家業の水産加工事業に従事しながら、滝川の調理部を兼務。2011年、滝川4代目に就任。小中学校で郷土料理の授業を行うなど、地元の食文化を保存、発信する活動を行っている。石巻の身近な郷土料理を伝える本『たべる つくる 石巻（春夏版／秋冬版）』（日本家政学会）のレシピの聞き取り、調理再現を担当。石巻芽生会会長。

小林 武史
音楽家、ap bank代表理事、RAF 2021-22 後期 フードセッションリーダー
日本を代表する数多くのアーティストのレコーディング、プロデュースを手掛ける。映画音楽においても『スワロウテイル』『リリイ・シュシュのすべて』を手掛けるなど数々の作品を生み出す。2003年に非営利組織「ap bank」を設立。環境プロジェクトに対する融資から始まり、野外音楽イベント「ap bank fes」の開催や東日本大震災などの被災地支援を続けている。千葉県木更津市で農場「KURKKU FIELDS」も運営し「食」の循環を可視化するプロジェクトも進めている。東日本大震災復興支援の一環としてスタートしたリボーンアート・フェスティバルでは実行委員長および制作委員長を務め、2017年には、ビジュアルデザインスタジオWOWとバルーン・アーティストDAISY BALLOONとのインスタレーション作品《D・E・A・U》を制作。