Reborn-Art Festival は、今秋 JR 石巻駅構内に石巻・牡鹿半島の食の魅力を“おでんとタコス”で楽しむ「Reborn-Art STAND」をオープンいたします。

今秋のオープンに先立ち、8月4日（金）〜 6日（日）まで同駅内で POPUP を期間限定開催。石巻の夏を味わう涼やかな「冷やしおでん」を中心に、地元の食材を活かした「タコス」や「かき氷」などをテイクアウトでご提供し、100回目を迎える川開き祭りと石巻の夏を盛り上げます。

今回の POPUP では、石巻・牡鹿半島の食材を活かしたメニューとして、地元で水揚げされた海の幸や夏野菜を使った「冷やしおでん」のほか、じっくりソテーして旨みを引き出した豚肉と石巻産の野菜を包んだ「オリジナルタコス」、お祭りの定番「かき氷」をご提供。なかでも、牡鹿半島折浜産のイワシを使って丁寧に仕上げたつみれに、石巻が発祥の地とされる「ぼたん焼きちくわ」や牡鹿半島産のツブ貝を鯖節と昆布の出汁で合わせた旨みたっぷりのおでんは、旬の夏野菜、冷たいお出汁のジュレとともに、夏にぴったりな涼やかな“冷やし”スタイルでご提供します。

また、店内では Reborn-Art Festival のオフィシャルグッズも販売。芸術祭を象徴的する作品であり、現在も牡鹿半島に佇む名和晃平の《White Deer (Oshika)》が描かれたTシャツのほか、ユニークな表情に心掴まれる石巻こけしが描かれた手ぬぐいや牡鹿のくじらたちが涼しげに泳ぐスノードームなど、この夏お楽しみいただけるアイテムをラインナップ！石巻を訪れた際のお土産にもぜひお楽しみください。

開催概要：期間限定 POP UP「Reborn-Art STAND」 
日程：2023年8月4日（金）〜 8月6日（日）
時間：9:30〜20:00　※ 初日8月4日のみ 15:00〜20:00
会場：JR石巻駅構内（宮城県石巻市穀町13）New Days 石巻様隣

https://goo.gl/maps/G4t1vFXH9ES62q1a9

※ 専用駐車場はございませんので、お近くの有料駐車場をご利用ください。また、POP UP 期間中は周辺で交通規制がありますので、公共交通機関のご利用もおすすめです。

【 メニュー 】

〈 FOOD 〉  
冷やしおでん、タコス、かき氷３種（いちごみるくベリー、うめ＆もも、みたらしきなこ）

〈 DRINK 〉
ビール、その他アルコール、ソフトドリンクほか

今回はすべてテイクアウトでのご提供となります。

「Reborn-Art STAND」今秋の営業に向けて：

宮城県石巻市を主な舞台とした「アート」「音楽」「食」の総合芸術祭であるリボーンアート・フェスティバル。初開催となった2017年からこれまで、国内外の現代アーティストらが地域と触れ合いながら生み出すアート作品や、多様なスタイルの音楽イベント、日本各地のシェフたちが地元の料理人や食材と出会い提供するここでしか味わえない食など、たくさんの「出会い」を創造してきました。

今秋、石巻の玄関口ともいえるJR石巻駅構内にオープン予定の「Reborn-Art STAND」では、そうした出会いや経験をもとに、地域復興や振興につながる様々な循環を生み出すべく、地域の生産者や料理人、加工業者等と連携しながら、地元の食材を活かした食をご提供します。

この他、Reborn-Art Festivalの関連アーティストの作品展示や関連イベントなどを開催し、Reborn-Art Festivalならではの視点で地域の魅力を紹介し、石巻を訪れる皆様と地域をつなぐ、多様なコミュニケーションの場を創造していきます。